Auch im August gibt es rund um den See viele Restaurants, in denen Sie sich bei Lust und Laune mit guten regionalen Produkten in den berühmten Savoyer Gerichten verwöhnen lassen können:
Raclette, Tartiflette, Savoyer Fondue, Crozets oder poêlée Savoyarde.
Am Col de la Forclaz, wo man eine herrliche Aussicht auf den See hat, gibt es sogar drei Restaurants, die den Käsehunger stillen können:
Le Balcon du Lac: Dieses auf 1157 m gelegene Restaurant bietet einen außergewöhnlichen Blick auf den See
Le Chalet de la Pricaz: ein Restaurant, das es verdient, bekannt zu sein, sowohl wegen der Aussicht, die es von der Terrasse auf den See von Annecy bietet, als auch wegen seiner Gerichte.
La Ferme: eine unumgängliche Adresse mit einem Restaurant mit Blick auf den Stall.
Traditionelle savoyische Küche mit Gerichten, die aus frischen, regionalen Produkten zubereitet werden.
In Annecy selbst empfehlen alle Einheimischen das „Le Freti“, eine unumgängliche Adresse in der Altstadt. Seit 1974 bereiten sie Fondues mit vor Ort gereiftem Käse sowie Tartiflette und Croziflette zu.
Ein schönes kleines Restaurant unter den Arkaden, in dem Sie gut empfangen werden, ist „La Cabane“, wo der Küchenchef typische Berggerichte, aber auch andere vegetarische Gerichte oder Fisch anbietet. In einem gemütlichen Ambiente werden Sie bestimmt eine schöne Zeit verbringen.
Für alle, die Fisch bevorzugen, gibt es das Restaurant „Les Tilleuls“ in Saint-Jorioz. Dieses seit 1972 bestehende Familienunternehmen ist eine Oase der Ruhe und bietet Ihnen eine herzhafte und reichhaltige Küche, savoyische Gerichte, traditionelle Rezepte und frisch im See von Annecy gefangenen Fisch, 100 % aus der Region. Gilles und Mathilde Nulli und ihr Team gehen mit echter Leidenschaft ihrem Beruf nach.